Перець Пім'єнто Сир, 30 шт.

Перець Пім'єнто Сир

Один із різновидів багатої родини перців Pimiento з червоними плоскими солодкими плодами. Колір і аромат цього перцю так насичений, що його впродовж століть використовують сиророби Іспанії для фарбування й ароматизації своїх знаменитих сирів. За формою цей перець також схожий на сирне колесо. Якщо Ви коли-небудь ялинки або м'ясні делікатеси з перцем, то ви пробували перець Піменто! Це чудовий сорт перцю Queso de Pimiento, у якого виходять товсті плоскі дуже солодкі перці піменто діаметром до 3-4 дюймів (7-10 см) і завтовшки до 2 дюймів (5 см). Товщина стінок дуже велика, зазвичай 10 мм. Маса плодів від 60 до 120 г, залежно від умов вирощування, позаяк цей сорт потребує тепла та облиги світла. Цей перець чудово підходить для фарширування, зазвичай сумішшю сирів, для класичного консервування та суцільно-плідного маринування. У них невеликий розмір, але вони наповнені великим смаком. Сорт середньоранний (75 днів від пересадження) і урожайний навіть у невдалі роки. Рослини невеликі за розміром, заввишки до 2 футів (60 см), дуже привабливі, здатні зав'язувати понад дюжину плодів одночасно.