Петрушка Берлінія (коренева), 2гр.

Петрушка Берлінія (коренева), 2гр.

Опис

Ця петрушка схожа на ідеально сформований пастернак своїми конічними витягнутими коренеплодами білого кольору з борозенчастою текстурою, але відрізняється від нього солодким, ніжним, пряним смаком, позбавленим землистості пастернаку, скоріше схожим на моркву, приправлену селера і літрушкою, з горіховими відтінками. Берлінія відноситься до «напівдовгого» типу кореневої петрушки, який найбільше цінується в Європі. Коротке, товсте коріння довжиною близько 20 см і вагою до 150 г легше використовувати в кулінарії і краще росте на важких грунтах. Ця петрушка доступна цілий рік з основним сезоном у зимовий період і використовується як «супова зелень» або у сирому вигляді. Сорт славиться успішним зберіганням протягом тривалого часу, завдяки високій стійкості до гниття і чудовим смаком коренеплодів з вершковою м'якоттю, що не схильна до потемніння. Коріння може бути залишене в землі на всю зиму, його викопують при необхідності. Це петрушка подвійного призначення, з великим, плоским, їстівним, темно-зеленим листям. У вас буде перше зріле коріння всього через 3 місяці після сходів. Для раннього врожаю сіють восени чи під зиму.

Характеристики:

упаковка 2 грама